Un’altra cosa da vedere in Salento molto particolare è la cava di bauxite che si trova nei pressi di Otranto.
La Bauxite è il minerale da cui si deriva l’alluminio. Allo stato puro è bianca, ma si trova in particolari minerali dal colore bruno rossastro, colore dal quale nasce la particolarità delle cave.
La cava di Otranto è abbandonata e questo ha generato diverse infiltrazione di acqua proveniente dalla falda. Il risultato è un caratteristico laghetto di acqua smeraldo che, con il rosso del terreno circostante regala un ambiente un po’ “americano”.